कुकपाल AI
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Horse Mackerel Korean-style Yukhoe

लागत $8, सेव करें $12

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 1 परोसतों की संख्या
  • $8

सामग्रियां

  • Fish

    • 🐟 120g horse mackerel sashimi

  • Vegetables

    • 1/2 pack kaiware sprouts

  • Egg

    • 🥚 1 egg yolk

  • Condiments

    • 🌾 A pinch of white sesame seeds

  • Seasoning

    • 1 tsp gochujang
    • 1 tsp soy sauce
    • 1 tsp vinegar
    • 1 tsp sesame oil
    • 🧄 A pinch of grated garlic

चरण

1

Mix the seasoning ingredients (gochujang, soy sauce, vinegar, sesame oil, and grated garlic) in a bowl.

2

Add the horse mackerel sashimi to the seasoning mixture and mix gently. Cover with plastic wrap and refrigerate for about 10 minutes.

3

Arrange kaiware sprouts on a plate, place the marinated sashimi on top, add the egg yolk, and sprinkle with white sesame seeds.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

180

कैलोरी

  • 20g
    प्रोटीन
  • 5g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 10g
    वसा

💡 टिप्स

Use fresh horse mackerel sashimi for the best flavor.Adjust the amount of gochujang depending on your spice preference.Serve with steamed rice for a more filling meal.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।