सामग्रियां

• सब्जियाँ

  • 2 हरे शिमला मिर्च, कटी हुई
  • 2 लाल शिमला मिर्च, कटी हुई
  • 🥕 1 गाजर, कटी हुई
  • 🧅 1 छोटा प्याज, कटा हुआ
  • ½ कप ताज़े फूलगोभी के फूल

• मसाले

  • 🧂 ½ कप नमक
  • 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई
  • 1 बड़ा चम्मच सुखा अजवाइन
  • 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च के फ्लेक्स
  • ⚫ ½ छोटा चम्मच काली मिर्च

• अन्य

  • 1 (5 औंस) जार पिमेंटो-स्टफ्ड हरे जैतून, कटे हुए
  • 1 कप सफेद सिरका
  • 1 कप जैतून का तेल