कुकपाल AI
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Hotaru Ika and Wakame with Mustard Vinegar Miso Dressing

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • Seafood

    • 100g hotaru ika (firefly squid)

  • Vegetables

    • 1 tbsp dried wakame
    • 🥒 1/2 cucumber (50g), sliced

  • Seasonings

    • 🧂 1 tsp sugar
    • 1 1/2 tbsp vinegar
    • 1 tbsp miso
    • 1/3 tsp mustard

चरण

1

Rehydrate the dried wakame in water, then squeeze out excess moisture. Slice the cucumber thinly.

2

Prepare the hotaru ika by removing the cartilage, eyes, and beak.

3

In a bowl, mix the seasonings (sugar, vinegar, miso, mustard). Add the wakame, cucumber, and hotaru ika, then toss to combine.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

120

कैलोरी

  • 10g
    प्रोटीन
  • 8g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 2g
    वसा

💡 टिप्स

This dish pairs well with rice or as a side for grilled fish.You can substitute hotaru ika with other small seafood like shrimp if unavailable.Adjust the mustard quantity to suit your spice preference.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।