सभी सामग्रियों को एकत्र करें।

एक रोलिंग पिन का उपयोग करते हुए, प्रत्येक ब्रेड स्लाइस को पूरी तरह से फैलाएं। प्रत्येक ब्रेड स्लाइस के केवल क्रस्ट को छाँटकर 4x4 इंच का वर्ग बनाएं। प्रत्येक ब्रेड स्लाइस पर मस्टर्ड की एक समान परत फैलाएं (प्रति स्लाइस लगभग 3/4 छोटा चम्मच)।

एक बार में एक ब्रेड स्लाइस पर काम करते हुए, आपके पास वाले ब्रेड के किनारे पर आधा चीज़ का टुकड़ा रखें; चीज़ के टुकड़े के ऊपर एक हॉटडॉग क्षैतिज रखें। यदि आवश्यक हो, तो हॉटडॉग के सिरों को छाँटें ताकि हॉटडॉग ब्रेड के किनारों से बाहर न निकले। हॉटडॉग के ऊपर क्षैतिज रूप से 1 1/2 बड़े चम्मच प्याज और उसके बाद 1 बड़ा चम्मच रेलिश रखें।

इसे ढीले हाथों से रोल करें, ब्रेड के सीमों को एक साथ सील करने में मदद करने के लिए हल्का दबाव डालें। इसे बराबर तीन भागों में काटें (प्रत्येक लगभग 1 1/4 इंच), और एक सर्विंग प्लेट पर स्थानांतरित करें। बची हुई सामग्री के साथ प्रक्रिया दोहराएं।

एयर फ्रायर को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर 5 मिनट के लिए या निर्माता के निर्देशों के अनुसार पूर्व-गरम करें।

रोल-अप्स के ऊपरी और किनारों पर हल्का कुकिंग स्प्रे लगाएं। 2 बैचों में काम करते हुए, रोल-अप्स को बास्केट में रखें, उनके बीच 1/2 इंच का अंतर छोड़कर, और तब तक पकाएं जब तक ब्रेड हल्का सुनहरा न हो जाए, लगभग 5 मिनट।

एक छोटे कटोरे में बारबेक्यू सॉस, मयोनेज़ और सीज़न साल्ट को एक साथ मिलाएं जब तक ठीक से मिश्रित न हो जाए।