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How to Prepare Small Horse Mackerel

लागत $2, सेव करें $5

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 0 परोसतों की संख्या
  • $2

सामग्रियां

  • Fish

    • 🐟 1 small horse mackerel

चरण

1

Remove the hard scales (zeigo) near the tail on both sides of the small horse mackerel.

2

Pinch the gills and gently pull downward towards the belly to remove the internal organs along with the gills.

3

Wash the inside of the fish under running water and pat dry with kitchen paper.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

50

कैलोरी

  • 10g
    प्रोटीन
  • 0g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 1g
    वसा

💡 टिप्स

This preparation method is ideal for dishes like nanban-zuke or deep-fried horse mackerel.Be gentle when washing the fish to avoid damaging its texture.Removing the zeigo improves the mouthfeel of the fish.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।