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ब्रोकोली को स्टीम कैसे करें

लागत $2, सेव करें $3

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $2

सामग्रियां

  • सब्जियां

    • 🥦 1 1/2 पाउंड ब्रोकोली का फूल

चरण

1

सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें।

2

एक बड़े सॉसपैन में 1 इंच पानी भरें।

3

सॉसपैन में एक स्टीमर बास्केट डालें; उच्च आंच पर उबाल लाएं।

4

स्टीमर बास्केट में ब्रोकोली के फूल रखें; आंच को मध्यम-कम पर घटाएं और ढक दें।

5

ब्रोकोली को तब तक स्टीम करें जब तक यह कुरकुरा न हो, 5 से 6 मिनट तक, या वांछित पकावट तक।

6

स्वाद के अनुसार, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च डालें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

48

कैलोरी

  • 5g
    प्रोटीन
  • 9g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 1g
    वसा

💡 टिप्स

सबसे अच्छे बनावट और स्वाद के लिए ताजा ब्रोकोली का उपयोग करें।इसके चमकदार हरे रंग को बनाए रखने के लिए ब्रोकोली को ज़्यादा मत पकाएं।स्टीम की हुई ब्रोकोली पर थोड़ा नींबू का रस डालें जिससे उसका स्वाद और बढ़े।स्टीम की हुई ब्रोकोली के साथ परमेज़ान चीज़ या तिल के बीज छिड़क कर भी परोसें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।