कुकपाल AI
recipe image

हंगेरियन गूलाश III

लागत $15.5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 165 Min
  • 6 परोसतों की संख्या
  • $15.5

सामग्रियां

  • प्रमुख सामग्री

    • 🥩 1 पाउंड गोमांस का स्टू, घनों में काटा हुआ
  • सब्जियां

    • 🧅 1 छोटा पीला प्याज, कटा हुआ
  • मसाले और सॉस

    • 💧 1 ½ कप पानी
    • 🍅 ½ कप केचप
    • 3 बड़े चम्मच वर्सेस्टरशायर सॉस
    • ¾ छोटा चम्मच डिस्टिल्ड व्हाइट सिरका
    • 🍯 2 बड़े चम्मच भूरी चीनी
    • 1 ½ छोटा चम्मच पप्रिका
    • 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
    • ½ छोटा चम्मच सूखा सरसों
  • अन्य

    • 🍝 1 (16 औंस) पैकेज अंडा नूडल्स
    • खाना पकाने का स्प्रे

चरण

1

एक बड़े बर्तन को खाना पकाने के स्प्रे से तैयार करें और मध्यम आँच पर रखें; गोमांस का स्टू मीट को सभी तरफ से भूरा होने तक पकाएं, लगभग 5 से 7 मिनट।

2

प्याज डालें; प्याज को नरम होने तक पकाएं और हिलाएं, लगभग 5 मिनट।

3

पानी, केचप, वर्सेस्टरशायर सॉस, सिरका, भूरी चीनी, पप्रिका, नमक और सरसों को गोमांस और प्याज के मिश्रण में मिलाएं।

4

बर्तन को ढकें, आँच को कम करें और गोमांस नरम होने तक धीमी आँच पर पकाएं, लगभग 2 1/2 घंटे।

5

एक बड़े बर्तन में हल्का नमक वाला पानी उबाल लाएं। अंडा नूडल्स को थोड़ा कड़ा होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट; छान लें।

6

नूडल्स पर गूलाश सर्व करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

528

कैलोरी

  • 25g
    प्रोटीन
  • 66g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 18g
    वसा

💡 टिप्स

स्वाद को बढ़ाने के लिए, यदि उपलब्ध हो तो ताजा हंगेरियन पप्रिका का उपयोग करें।विविधता के लिए अंडा नूडल्स को मैश्ड आलू या चावल से बदल सकते हैं।गाढ़ा सॉस पाने के लिए पकाने के अंत में कॉर्नस्टार्च और पानी का मिश्रण डालें।इस पकवान को एक दिन पहले भी तैयार किया जा सकता है क्योंकि स्वाद ठंडा होने पर बढ़ता है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।