सामग्रियां

• बेस

  • 2 बड़े चम्मच अतिरिक्त कसा हुआ जैतून का तेल
  • 🥕 4 गाजर, कटी हुई
  • 🧅 1 मध्यम प्याज, कटी हुई
  • ½ लाल बेल पेपर, कटी हुई
  • 1 सेलरी की डंठल, कटी हुई
  • 🌿 ½ गुच्छा फ्लैट-पत्ती पार्सली, कटी हुई
  • 🧄 1 बड़ा लहसुन की कली, कूटी हुई

• अनाज और दाल

  • ½ कप कच्चे बकव्हीट ग्रोट्स
  • ½ कप लाल दाल

• सब्जियाँ

  • 🥔 3 ½ छोटे (3 औंस) आलू, कटे हुए
  • 1 मध्यम जुकिनी, घनों में कटी हुई
  • 📦 ½ (12 औंस) पैकेज हरी फलियाँ, ट्रिम की हुई और बाइट-आकार के टुकड़ों में कटी हुई

• मसाले और सामग्री

  • 5 कप कम नमक वाला सब्जीयों का शोरबा
  • ¼ कप तैयार हुम्मस
  • 1 बड़ा चम्मच संबल ओलेक (मिर्च पेस्ट)
  • 🧂 1 चुटकी नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
  • 4 बड़े चम्मच न्यूट्रीशनल खमीर