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इंस्टेंट पॉट चेरी-नारंगी क्रैनबेरी सॉस

लागत $7, सेव करें $4

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 10 परोसतों की संख्या
  • $7

सामग्रियां

  • फल

    • 1 (12 औंस) ताजा क्रैनबेरी का पैकेज
    • ½ कप सूखे चेरी, मोटे तौर पर कटे हुए
    • ½ कप नारंगी मरमलेड (जैसे Smuckers® Natural)

  • तरल पदार्थ और स्वाद

    • 💧 ⅓ कप पानी
    • ¼ छोटी चम्मच दालचीनी पाउडर
    • 🧂 ⅛ छोटी चम्मच नमक

  • मिठास

    • ¼ कप भूरी चीनी

चरण

1

एक बहु-कार्यात्मक प्रेशर कुकर (जैसे इन्स्टेंट पॉट) के आंतरिक बर्तन में क्रैनबेरी, चेरी, पानी, दालचीनी और नमक मिलाएं। ढक्कन बंद करें और लॉक करें। निर्माता के निर्देशों के अनुसार उच्च दबाव चुनें; 2 मिनट के लिए टाइमर सेट करें। दबाव बनने के लिए 10 से 15 मिनट का इंतजार करें।

2

निर्माता के निर्देशों के अनुसार प्राकृतिक-रिलीज़ विधि का उपयोग करके दबाव को रिलीज़ करें, लगभग 5 मिनट। शेष दबाव को रिलीज़ करने के लिए निर्माता के निर्देशों के अनुसार त्वरित-रिलीज़ विधि पर स्विच करें, लगभग 5 मिनट। ढक्कन खोलें और हटा दें।

3

सॉटे फ़ंक्शन और कम गर्मी चुनें। नारंगी मरमलेड और भूरी चीनी को क्रैनबेरी मिश्रण में जोड़ें। 2 से 3 मिनट तक मिलाते हुए पकाएं, क्रैनबेरी को तोड़ते हुए। इंस्टेंट पॉट बंद करें और क्रैनबेरी सॉस को ठंडा होने दें। सॉस ठंडा होने पर गाढ़ा हो जाएगी।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

100

कैलोरी

  • 1g
    प्रोटीन
  • 25g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 0g
    वसा

💡 टिप्स

अतिरिक्त स्वाद के लिए पानी को सेब या नारंगी के रस से बदल सकते हैं।एक अधिक त्योहारी मोड़ के लिए, आधा पानी और आधा रम का उपयोग करने का प्रयास करें।इस सॉस को एक सप्ताह पहले तक बनाया जा सकता है और लंबे समय तक भंडारण के लिए अच्छी तरह से जम जाता है।सर्वश्रेष्ठ स्वाद के लिए, सर्व करने से पहले सॉस को कमरे के तापमान पर लाएं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।