इंस्टेंट पॉट चिकन मिसो सूप
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 35 मिनट
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
इंस्टेंट पॉट चिकन मिसो सूप
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 35 मिनट
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
बेस
- 1 ग्रेपसीड तेल का बड़ा चम्मच
- 🥕 5 मध्यम गाजर, कटी हुई
- 2 मध्यम पालक, कटी हुई
- 5 औंस शिटाके मशरूम, कटा हुआ
- 🧅 1 प्याज, कटा हुआ
प्रोटीन
- 🍗 2 पाउंड त्वचा रहित, हड्डी रहित चिकन जांघ
मसाले और स्टॉक
- 🧂 1 चुटकी नमक और काली मिर्च
- 8 कप चिकन ब्रोथ
- ½ कप मिसो पेस्ट
- 8 लहसुन की कलियाँ, कूटी हुई
- 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- 1 (2 इंच) टुकड़ा अदरक, कूटा हुआ
- 1 छोटा झटका सीराचा सॉस, या स्वादानुसार
सब्जियां
- ½ सिर नापा कैबेज, टुकड़ों में फाड़ा हुआ
- 1 सिर बेबी बोक चॉय, साफ किया और कटा हुआ
चरण
इंस्टेंट पॉट में ग्रेपसीड तेल डालें। गाजर, पालक, शिटाके मशरूम, और प्याज डालें; सॉटे सेटिंग पर नरम होने तक पकाएं और हिलाएं।
चिकन जांघ को नमक और काली मिर्च से मसालेदार करें; बर्तन में डालें। चिकन ब्रोथ डालें। सील करें और सूप सेटिंग पर 7 मिनट तक पकाएं। 10 मिनट तक दबाव को स्वाभाविक रूप से छोड़ें और फिर त्वरित-रिलीज विधि का उपयोग करें।
चिकन जांघ को हटा दें और काटने के बोर्ड पर 2 कांटे से खींचें। बर्तन में वापस रखें और मिसो पेस्ट, लहसुन, सोया सॉस, अदरक, और सीराचा मिलाएं। मिसो पेस्ट घुलने तक सॉटे सेटिंग पर पकाएं और हिलाएं।
गोभी और बोक चॉय मिलाएं; नरम होने तक पकाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
270
कैलोरी
- 24gप्रोटीन
- 17gकार्बोहाइड्रेट
- 11gवसा
💡 ताज़ी सब्जियां उपयोग करें एक अधिक जीवंत स्वाद के लिए।एक अधिक मसालेदार सूप के लिए, अधिक सीराचा सॉस डालें।चिकन को थोड़ा गर्म होने पर खींचना आसान होता है।