कुकपाल AI
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इंस्टेंट पॉट लहसुनी मशरूम सूप

लागत $10, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • बेसिक्स

    • 🧈 3 बड़े चम्मच नमक रहित मक्खन
    • 🍄 1 पाउंड क्रेमिनी मशरूम, काटे हुए और मोटे तौर पर कटे हुए
    • 🧄 4 लहसुन की कलियां, बारीक कुचली हुई

  • तरल पदार्थ

    • 2 कप चिकन स्टॉक
    • ⅓ कप भारी व्हिपिंग क्रीम

  • मसाले

    • ¼ कप सामान्य आटा
    • 🧂 1 चम्मच लहसुन नमक
    • 1 चम्मच सूखी अजवाइन
    • स्वाद के अनुसार काली मिर्च पीसी हुई

चरण

1

इंस्टेंट पॉट में सॉटे मोड में मक्खन पिघलाएं। मशरूम डालें और 3 मिनट तक सॉटे करें। लहसुन डालें और सुगंध आने तक हिलाएं। धीरे-धीरे चिकन स्टॉक डालें और गर्म करते हुए पॉट के तल से भूरे हुए हिस्सों को हटाएं।

2

ढक्कन बंद करें और लॉक करें। निर्माता के निर्देशों के अनुसार उच्च दबाव चुनें; 3 मिनट के लिए टाइमर सेट करें। दबाव बनने में 10 से 15 मिनट का समय लगेगा। इस बीच, एक कटोरे में क्रीम और आटा मिलाकर स्लरी तैयार करें।

3

निर्माता के निर्देशों के अनुसार सावधानीपूर्वक दबाव छोड़ें, लगभग 5 मिनट। ढक्कन खोलें और हटाएं। स्लरी को सूप में डालें; मिलाएं।

4

पॉट को सॉटे मोड में स्विच करें। सूप को थोड़ा गाढ़ा होने तक हिलाएं। लहसुन नमक, अजवाइन और काली मिर्च डालें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

227

कैलोरी

  • 7g
    प्रोटीन
  • 12g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 16g
    वसा

💡 टिप्स

हल्के स्वाद के लिए लहसुन कम करें।क्रिस्टी रोटी के साथ परोसें जोड़े गए बनावट के लिए।इस सूप का उपयोग अन्य व्यंजनों में मशरूम सूप के विकल्प के रूप में किया जा सकता है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।