एक मल्टीफ़ंक्शनल प्रेशर कुकर चालू करें और सauté फ़ंक्शन चुनें। प्याज, बेकन और मक्खन को पॉट में डालें; 5 से 8 मिनट तक सauté करें जब तक बेकन कुरकुरा न हो जाए। सauté फ़ंक्शन बंद करें और सामग्री को एक कटोरे में स्थानांतरित करें।

यूकॉन गोल्ड आलू, पानी और लहसुन बेस को पॉट में डालें। ढक्कन बंद करें और लॉक करें। उच्च दबाव चुनें; 12 मिनट के लिए टाइमर सेट करें। दबाव बनने के लिए 10 से 15 मिनट तक इंतज़ार करें।

प्राकृतिक निष्कासन विधि का उपयोग करके दबाव छोड़ें, लगभग 15 मिनट। शेष दबाव को तेज़ निष्कासन विधि का उपयोग करके सावधानीपूर्वक छोड़ें, लगभग 5 मिनट। ढक्कन खोलें और आलू को पॉट के किनारे खिंचकर दबाएं, छोटे-छोटे टुकड़े छोड़ दें। बेकन-प्याज के मिश्रण और हाफ-एंड-हाफ में मिलाएं।