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इंस्टेंट पॉट मिनेस्ट्रोने सूप

लागत $12, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $12

सामग्रियां

  • प्रोटीन

    • ½ पाउंड इतालवी टर्की सॉसेज लिंक, केसिंग हटा दिया
    • 2 चम्मच चिकन सूप बेस
    • 1 (15 औंस) कैन कैनेलिनी बीन्स, ड्रेन किया और धोया
  • सब्जियां

    • 1 ज़ुकिनी, आधे चंद्रमा में कटा हुआ
    • 🧅 1 मध्यम पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
    • 🥕 2 गाजर, छीला हुआ और मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
    • 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, कुचला हुआ
    • 1 गुच्छा ताजा पालक, कटा हुआ
  • जड़ी-बूटियां और मसाले

    • ½ चम्मच सुखी इतालवी जड़ी-बूटियां
    • ¼ चम्मच सुखी रोजमेरी
  • डेयरी

    • ½ कप ताजा पीसा हुआ परमेज़ान पनीर
  • तरल

    • 💧 2 कप पानी

चरण

1

इंस्टेंट पॉट चालू करें और सॉटे फ़ंक्शन चुनें। सॉसेज डालें और लकड़ी के चम्मच से टुकड़ों में तोड़ते हुए सेंकें, जब तक कि भूरा न हो जाए।

2

पानी, चिकन सूप बेस, बीन्स, ज़ुकिनी, प्याज, गाजर, और लहसुन डालें। एक बार चलाएं।

3

ढक्कन बंद करें और ताला लगाएं। उच्च दबाव चुनें, टाइमर 3 मिनट के लिए सेट करें। दबाव बनने के लिए 10 से 15 मिनट का समय दें।

4

सावधानी से त्वरित-रिलीज़ विधि का उपयोग करके दबाव छोड़ें। ढक्कन खोलें और हटाएं। पालक, इतालवी जड़ी-बूटियां, और रोजमेरी डालें; तब तक चलाएं जब तक पालक नरम न हो जाए।

5

मिनेस्ट्रोने को कटोरों में डालें और ताजा पीसा हुआ परमेज़ान पनीर से ऊपर सजाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

275

कैलोरी

  • 22g
    प्रोटीन
  • 26g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 10g
    वसा

💡 टिप्स

स्वस्थ संस्करण के लिए कम सोडियम वाला चिकन सूप बेस उपयोग करें।शाकाहारी विकल्प के लिए टर्की सॉसेज को शाकाहारी सॉसेज से बदल सकते हैं।अतिरिक्त स्वाद के लिए ताजी जड़ी-बूटियां डालें।अतिरिक्त बनावट के लिए अतिरिक्त परमेज़ान पनीर या क्रौटन जैसे टॉपिंग तैयार करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।