एक मल्टी-फ़ंक्शनल प्रेशर कुकर (जैसे इंस्टेंट पॉट) में पानी, पोलेंटा और नमक को अच्छी तरह से हिलाएँ। ढक्कन बंद करें और लॉक करें। निर्माता के निर्देशों के अनुसार पोरिज विकल्प चुनें; टाइमर को 10 मिनट के लिए सेट करें। दबाव बनने में 5 से 10 मिनट का समय लग सकता है।

निर्माता के निर्देशों के अनुसार धीरे-धीरे दबाव को रिलीज़ करें, लगभग 5 मिनट। ढक्कन खोलें और हटा दें।