
इंस्टेंट पॉट टर्की ब्रेस्ट
लागत $25, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $25
इंस्टेंट पॉट टर्की ब्रेस्ट
लागत $25, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $25
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 1 (1 औंस) पैकेज प्याज सूप मिश्रण
- 1 (6 पाउंड) टर्की ब्रेस्ट, डिफ्रॉस्ट किया हुआ
- 🥬 2 जोड़ी सेलरी, बड़े टुकड़ों में कटी हुई
- 🧅 1 प्याज, बड़े टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 कप चिकन ब्रोथ
- 💧 2 बड़े चम्मच पानी
- 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च, या आवश्यकतानुसार अधिक
चरण
टर्की ब्रेस्ट पर प्याज सूप मिश्रण छिड़कें और इसे इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर (जैसे इंस्टेंट पॉट) के पॉट में रखें। टर्की के ऊपर और चारों ओर सेलरी और प्याज को व्यवस्थित करें। टर्की पर चिकन ब्रोथ डालें।
ढक्कन को सील करें और लॉक करें। निर्माता के निर्देशों के अनुसार चिकन/ऊंचा-नीचा दबाव पर Poultry सेटिंग चुनें; तब तक पकाएं जब तक कि रस साफ़ न आए, लगभग 30 मिनट। निर्माता के निर्देशों के अनुसार प्राकृतिक-रिलीज़ विधि का उपयोग करके दबाव को रिलीज़ करें, लगभग 20 मिनट। टर्की को प्लेट पर स्थानांतरित करें और काटें; गर्म रखने के लिए कवर करें।
Sauté सेटिंग पर स्विच करें। एक छोटे कटोरे में पानी और कॉर्नस्टार्च को अच्छी तरह मिलाएं; बर्तन से थोड़ा गरम तरल मिलाएं जब तक यह संयोजित न हो। इसे वापस बर्तन में डालें और तब तक व्हिस्क करें जब तक कि ग्रेवी अच्छी तरह से गाढ़ा न हो, लगभग 3 मिनट। स्लाइस किए गए टर्की के साथ ग्रेवी परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
584
कैलोरी
- 86gप्रोटीन
- 5gकार्बोहाइड्रेट
- 22gवसा
💡 टिप्स
सबसे अच्छा स्वाद के लिए ताज़ा टर्की ब्रेस्ट का उपयोग करें; छोटे या बड़े टर्की आकार के लिए पकाने का समय समायोजित करें।अधिक समृद्ध ग्रेवी के लिए कॉर्नस्टार्च मिलाते समय पानी के बजाय क्रीम का उपयोग करें।समान पकाने के लिए सुनिश्चित करें कि टर्की पूरी तरह से डिफ्रॉस्ट हो।इस पकवान को मैश्ड पोटैटो या हल्के सलाद के साथ जोड़ें एक संतुलित भोजन के लिए।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।