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इंस्टेंट पॉट® क्रीमी वेनिला चावल की कीरी

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • Main

    • 🍚 3 कप पका हुआ छोटे दानों वाला चावल
    • 🥛 2 ¼ कप दूध, विभाजित
    • 🧂 ½ कप सफेद चीनी
    • 🧂 ¼ छोटी चम्मच नमक
    • 🥚 2 अंडे की जर्दी, अच्छी तरह से फेंटी हुई
    • 🥛 ¼ कप मलाईदार दूध
    • 1 छोटी चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
    • 🍂 ग्राउंड दालचीनी का एक झटका, या आवश्यकतानुसार

चरण

1

इंस्टेंट पॉट® में पका हुआ चावल, 2 कप दूध, चीनी और नमक मिलाएँ और अच्छी तरह मिलाएँ। ढक्कन बंद करें और लॉक करें। पोरिज फंक्शन चुनें और निर्माता के निर्देशानुसार वेंट सील करें। टाइमर 20 मिनट के लिए सेट करें। दबाव बनने में 10 से 15 मिनट का समय लगेगा।

2

निर्माता के निर्देशानुसार प्राकृतिक-रिलीज़ विधि का उपयोग करके दबाव छोड़ें, 10 से 40 मिनट। ढक्कन खोलें और सावधानी से हटाएँ।

3

एक कटोरे में अंडे की जर्दी को अच्छी तरह से फेंटें। पकी हुई पोरिज की थोड़ी मात्रा मिलाएँ और जल्दी से जर्दी में मिलाएँ। मिश्रण को पॉट में डालें और चावल के साथ अच्छी तरह मिलाएँ। मलाईदार दूध, बचा हुआ दूध और वेनिला एक्सट्रैक्ट मिलाएँ। पूरी तरह से मिलाएँ।

4

अलग-अलग कटोरों में चावल की कीरी सर्व करें और दालचीनी से सजाएँ।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

214

कैलोरी

  • 5g
    प्रोटीन
  • 36g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 5g
    वसा

💡 टिप्स

सुविधा और अपशिष्ट कम करने के लिए बचे हुए चावल का उपयोग करें।अतिरिक्त क्रीमी परत के लिए व्यक्तिगत सर्विंग में अतिरिक्त दूध या मलाई मिलाएँ।अपनी स्वाद की पसंद के अनुसार दालचीनी की मात्रा समायोजित करें।मिलाते समय जमने से बचने के लिए अंडे की जर्दी को सही तरीके से तैयार (tempered) करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।