आयरिश उबला हुआ हैम डिनर
लागत $20, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $20
आयरिश उबला हुआ हैम डिनर
लागत $20, सेव करें $15
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- 60 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $20
सामग्रियां
मांस
- 3 पाउंड धुएँ दार स्वाद की हड्डी रहित हैम या धुएँ दार सुअर का कंधा
सब्जियाँ
- 🥔 6 आलू, छिलका हटाएं
- 🥬 1 बड़ा गोभी, चौथाई में काट लें
- 🧅 2 बड़े प्याज, चौथाई में काट लें
- 🥕 1/2 पाउंड गाजर, आधे में काट लें
- 1 पाउंड ताज़ी हरी फलियाँ, सिरों से काट लें
चरण
एक बड़े बर्तन में धुएँ दार हैम या सुअर के कंधे को रखें और पानी इतना डालें कि वह ढक जाए। नमक और काली मिर्च से स्वाद दें, ढकें और उबाल लाएँ। गर्मी को कम करें और लगभग 30 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएँ।
आलू, गोभी, प्याज और गाजर को बर्तन में डालें और धीमी आँच पर पकाना जारी रखें। रसोई के धागे से हरी फलियों को एक साथ बाँध दें। उन्हें बर्तन में डालें, फिर से ढकें और गाजर और आलू नरम होने तक लगभग 25 मिनट तक पकाएँ।
सुअर के मांस को एक परोसने वाले प्लेट में स्थानांतरित करें और सब्जियों को चारों ओर व्यवस्थित करें। सुअर के मांस को काटने से पहले 10 मिनट तक आराम दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
753
कैलोरी
- 38gप्रोटीन
- 64gकार्बोहाइड्रेट
- 41gवसा
💡 टिप्स
वास्तविक स्वाद के लिए धुएँ दार हैम या सुअर का कंधा उपयोग करें।पकाने के दौरान हरी फलियों को व्यवस्थित रखने के लिए उन्हें रसोई के धागे से बाँधें।सुअर के मांस को काटने से पहले उसे आराम दें ताकि उसका रस बना रहे।अतिरिक्त स्वाद के लिए सरसों या अजमोद की चटनी के साथ परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।