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इतालवी क्रीम चीज़ और रिकोटा चीज़केक

लागत $15, सेव करें $20

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • डेयरी

    • 🧀 2 (8 औंस) पैकेज क्रीम चीज़, नरम
    • 🧀 1 (16 औंस) कंटेनर रिकोटा चीज़
    • 🥛 1 पिंट सौर क्रीम

  • प्रोटीन

    • 🥚 4 बड़े अंडे

  • बेकिंग सामग्री

    • 1 ½ कप सफेद चीनी
    • 🧈 ½ कप मक्खन, पिघला हुआ और ठंडा
    • 3 बड़े चम्मच आटा
    • 3 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
    • 🍋 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
    • 1 छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट

चरण

1

सभी सामग्री इकट्ठा करें।

2

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। एक 9-इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन को हल्का चिकनाई लगाएं।

3

एक मिश्रण कटोरे में क्रीम चीज़ और रिकोटा चीज़ को अच्छी तरह मिलाएं।

4

अंडे, चीनी, मक्खन, आटा, कॉर्नस्टार्च, नींबू का रस और वेनिला मिलाएं; मिश्रण करें।

5

सौर क्रीम मिलाएं और तैयार पैन में डालें।

6

पूर्व गरम ओवन में 1 घंटे के लिए बेक करें। ओवन को बंद करें; टूटने से बचाने के लिए ओवन के दरवाजे बंद करके चीज़केक को ओवन में 1 घंटे और ठंडा होने दें।

7

चीज़केक को सर्व करने से पहले पूरी तरह से फ्रिज में ठंडा करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

704

कैलोरी

  • 16g
    प्रोटीन
  • 50g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 50g
    वसा

💡 टिप्स

मिश्रण करते समय गांठों से बचने के लिए क्रीम चीज़ को नरम होने दें।चीज़केक को ओवन में ठंडा करने से सतह पर दरारें नहीं पड़ती हैं।एक तीखा स्वाद प्राप्त करने के लिए नींबू का छिलका नींबू के रस के साथ मिलाएं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।