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इतालवी मटर

इतालवी मटर

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 15 मिनट
  • 6 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • तेल और मसाले

    • 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
    • 1 बड़ा चम्मच चिकन स्टॉक
    • 🧂 स्वादानुसार नमक
    • 🧂 स्वादानुसार काली मिर्च पीसी हुई
  • सब्जियाँ

    • 🧅 1 प्याज, कटा हुआ
    • 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, बारीक कुटी हुई
    • 16 औंस जमे हुए हरे मटर

चरण

1

सभी सामग्री इकट्ठी करें।

2

एक स्किलेट में मध्यम आँच पर जैतून का तेल गर्म करें। कटे हुए प्याज को डालकर तब तक पकाएं जब तक कि वे नरम न हो जाएं, लगभग 5 मिनट।

3

बारीक कुटे हुए लहसुन डालें और 1 मिनट तक पकाएं।

4

जमे हुए मटर और चिकन स्टॉक को मिलाएं। नमक और काली मिर्च से स्वाद डालें।

5

स्किलेट को ढकें और तब तक पकाएं जब तक कि मटर नरम न हो जाएं, लगभग 5 मिनट।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

106

कैलोरी

  • 4g
    प्रोटीन
  • 12g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 5g
    वसा

💡 अतिरिक्त स्वाद के लिए, थाइम या धनिया जैसी ताजी हर्ब्स की एक डाली डालने पर विचार करें।इस रेसिपी के लिए जमे हुए मटर सबसे अच्छे काम आते हैं, लेकिन अगर उपलब्ध हो तो ताजे मटर भी इस्तेमाल किए जा सकते हैं।पूरे भोजन के लिए इसे साइड डिश के रूप में रोस्टेड चिकन या ग्रिल्ड मछली के साथ परोसें।