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इटैलियन टोफू मीटबॉल्स

लागत $12, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $12

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 1 (14 औंस) पैकेज अतिरिक्त-ठोस टोफू
    • 🧅 1 प्याज, कटा हुआ
    • 🥚 1 अंडा
    • ½ कप ब्रेड क्रंब्स
    • ½ कप परमेसन चीज़, कुचला हुआ
    • 1 बड़ा चम्मच वर्सेस्टरशायर सॉस
    • 1 ¼ छोटा चम्मच ताजी बेसिल, कटा हुआ
    • 1 ¼ छोटा चम्मच ताजी मेजरम, कटा हुआ
    • 1 ¼ छोटा चम्मच ताजी रोजमेरी, कटा हुआ
    • 1 ¼ छोटा चम्मच ताजी ओरेगनो, कटा हुआ
    • 1 ¼ छोटा चम्मच ताजी थाइम, कटा हुआ
    • 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च के फ्लेक्स
    • 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
    • ½ छोटा चम्मच हॉट सॉस
    • ½ छोटा चम्मच लहसुन, कुचला हुआ
    • ¼ कप जैतून का तेल

चरण

1

ओवन को 400°F (200°C) पर पहले से गरम करें। एक बेकिंग शीट को एल्यूमिनियम फॉइल से ढक दें।

2

टोफू को प्लेट पर रखें, ऊपर एक और प्लेट रखें, और उस पर 3 से 5 पाउंड का भार रखें। 15 मिनट तक टोफू को दबाएं ताकि अतिरिक्त पानी निकल जाए।

3

टोफू को छोटे टुकड़ों में तोड़ें और फिर से पानी निकालने के लिए दबाएं। टोफू को एक बड़े कटोरे में रखें और प्याज, अंडा, ब्रेड क्रंब्स, परमेसन चीज़, वर्सेस्टरशायर सॉस, बेसिल, मेजरम, रोजमेरी, ओरेगनो, थाइम, लाल मिर्च के फ्लेक्स, नमक, हॉट सॉस और लहसुन के साथ मिलाएं। अपने हाथों से अच्छी तरह मिलाएं।

4

ढकी हुई बेकिंग शीट पर जैतून का तेल डालें। टोफू के मिश्रण को चम्मच के आकार के गोले बनाएं और उन्हें शीट पर व्यवस्थित करें। बचे हुए जैतून के तेल को मीटबॉल्स पर डालें।

5

ओवन में 25 से 30 मिनट तक बेक करें जब तक कि वे भूरे और स्पर्श करने पर ठोस न हों।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

339

कैलोरी

  • 16g
    प्रोटीन
  • 19g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 23g
    वसा

💡 टिप्स

टोफू जितना संभव हो उतना सूखा होना चाहिए ताकि मीटबॉल्स ठोस बने।पूरे भोजन के लिए मीटबॉल्स को मारिनारा सॉस या पास्ता के साथ परोसें।अधिकतम 3 दिनों तक फ्रिज में एयरटाइट कंटेनर में बचे हुए पदार्थों को स्टोर करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।