कुकपाल AI
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Ito Konnyaku and Bamboo Shoots Ginger Stir-fry

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • Main Ingredients

    • 1 pack (170g) ito konnyaku
    • 1 pack (80g) shredded bamboo shoots

  • Cooking Oil

    • 1 tbsp salad oil

  • Seasonings

    • 1 1/2 tbsp sake
    • 1 1/2 tbsp mirin
    • 2 tbsp soy sauce
    • 1 tsp grated ginger

चरण

1

Boil water in a pot, add ito konnyaku and briefly blanch. Drain the water. Repeat the same process for bamboo shoots.

2

Heat salad oil in a frying pan over medium heat, add ito konnyaku and bamboo shoots, and stir-fry.

3

Add the seasonings (sake, mirin, soy sauce, and ginger) and stir-fry until the sauce thickens.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

120

कैलोरी

  • 2g
    प्रोटीन
  • 10g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 4g
    वसा

💡 टिप्स

Ito konnyaku is a low-calorie ingredient, making this dish ideal for weight management.You can substitute bamboo shoots with other vegetables like carrots or mushrooms.Serve with rice or as a side dish for a balanced meal.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।