कुकपाल AI
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जमैकन जर्क चिकन

लागत $25, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 10 परोसतों की संख्या
  • $25

सामग्रियां

  • मसाले और स्वादिष्ट पदार्थ

    • 🧂 1/2 चम्मच दालचीनी
    • 1 1/2 चम्मच जायफल
    • 🧂 1 1/2 चम्मच काली मिर्च
    • 1 बड़ा चम्मच तेज मिर्च
    • 1 चम्मच तेज मिर्च
    • 2 चम्मच अजवाइन
    • 2 चम्मच थाइम
    • 🧂 1/2 चम्मच नमक
  • सुगंधित पदार्थ

    • 🧄 6 लहसुन की कलियाँ
    • 🧅 1 कप प्याज
  • तरल पदार्थ और मीठाई

    • 1/4 कप सिरका
    • 9 चम्मच भूरी चीनी
  • प्रोटीन

    • 🍗 8 चिकन के टुकड़े, बिना चमड़े के

चरण

1

साबुन और पानी से हाथ धोएं।

2

एक बड़े कटोरे में चिकन को छोड़कर सभी सामग्री मिलाएं। मसालों को चिकन पर रगड़ें और 6 घंटे या उससे अधिक समय के लिए फ्रिज में मैरिनेट करें।

3

ओवन को 350 °F (175 °C) पर पूर्व-गरम करें।

4

चिकन को एक गैर-चिपकने वाले या हल्के तेल लगे बेकिंग पैन पर समान रूप से रखें।

5

एल्यूमिनियम फॉइल से ढकें और 40 मिनट तक बेक करें। फॉइल हटाएं और अतिरिक्त 30 से 40 मिनट तक बेक करते रहें या तब तक जब तक चिकन को फोर्क के साथ आसानी से हड्डी से अलग न किया जा सके।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

161

कैलोरी

  • 25g
    प्रोटीन
  • 7g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 3g
    वसा

💡 टिप्स

चिकन को अधिकतम स्वाद के लिए रात भर मैरिनेट करें।इस पकवान को स्टीम्ड चावल और ताजा टॉस्ड सलाद के साथ परोसें और भोजन को पूरा करें।तेज मिर्च की मात्रा को घटाकर या बढ़ाकर मसालों का स्तर समायोजित करें।तीव्र स्वाद के लिए ताजे सुगंधित पदार्थ जैसे लहसुन और प्याज का उपयोग करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।