
जैन का डार्क चॉकलेट स्वर्ल पाउंड केक
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $10
जैन का डार्क चॉकलेट स्वर्ल पाउंड केक
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
केक आधार
- 🧈 1 ½ कप अनिम्नीकृत मक्खन, कमरे के तापमान पर
- 🧀 1 (8 औंस) पैकेज क्रीम चीज़, कमरे के तापमान पर
- 🧂 3 कप सफेद चीनी
- 1 ½ छोटी चम्मच बादाम एक्सट्रैक्ट
- 1 ½ छोटी चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 🧂 1 छोटी चम्मच नमक
- 🧂 1 छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर
- 🥚 6 बड़े अंडे, कमरे के तापमान पर
- 3 कप केक आटा
घुमाव
- ⅓ कप मीठा नहीं कोकोआ पाउडर
चरण
ओवन को 325°F (165°C) पर पहले से गर्म करें। 10-इंच के ट्यूब पैन को ग्रीस लगाकर और आटा छिड़ककर तैयार करें।
एक कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके मक्खन और क्रीम चीज़ को अच्छी तरह से मिलाने तक मिलाएं। फिर 3 से 4 मिनट तक फुलाने तक चीनी मिलाएं।
बादाम एक्सट्रैक्ट, वेनिला एक्सट्रैक्ट, नमक और बेकिंग पाउडर मिलाएं। 2 अंडे और 1 कप आटा बारी-बारी से मिलाएं, जब तक सभी अंडे और आटा मिश्रित न हो जाएं। बैटर चिकना होने तक मिलाएं।
2 कप बैटर को एक अलग कटोरे में स्थानांतरित करें और कोकोआ पाउडर मिलाकर चॉकलेट बैटर बनाएं।
तैयार पैन में सादे बैटर का आधा हिस्सा डालें, फिर आधा चॉकलेट बैटर डालें, और एक चाकू से हल्के से घुमाएं। शेष बैटर के साथ दोहराएं।
मध्य शेल्फ पर लगभग 90 मिनट तक बेक करें, या तब तक जब तक कि केंद्र में एक टूथपिक साफ नहीं आती।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
636
कैलोरी
- 8gप्रोटीन
- 80gकार्बोहाइड्रेट
- 33gवसा
💡 टिप्स
चिकना बैटर प्राप्त करने के लिए कमरे के तापमान पर सामग्री का उपयोग करें।अगले 3 महीनों तक अतिरिक्त पाउंड केक स्लाइस को एयरटाइट बैग में फ्रीज़ करें।सुंदर मार्बल प्रभाव के लिए बैटर को हल्के से घुमाएं, बिना परतों को मिलाए।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।