Japanese Octopus Carpaccio with Wakame Sauce
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $10
Japanese Octopus Carpaccio with Wakame Sauce
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
Seafood
- 🐙 150g boiled octopus
Vegetables
- 1 stalk wakame
- 🧅 1/4 onion, thinly sliced
Seasonings
- 🧂 2 tsp sugar
- 1 tbsp soy sauce
- 1 tsp wasabi
- 1 tbsp sesame oil
चरण
Slice the boiled octopus thinly.
Thinly slice the onion and soak in water to remove bitterness, then drain. Chop the wakame into small pieces.
Mix the seasonings (sugar, soy sauce, wasabi, sesame oil) in a bowl, then add the chopped wakame and mix well.
Arrange the sliced octopus and onion on a plate, then drizzle the wakame sauce over the top.
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
150
कैलोरी
- 20gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 5gवसा
💡 टिप्स
Use fresh octopus for the best texture and flavor.You can substitute wakame with green onions if unavailable.Pair this dish with a light Japanese sake for an authentic experience.
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।