मशरूम और बैंगन की जापानी शैली स्टू
लागत $7, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $7
मशरूम और बैंगन की जापानी शैली स्टू
लागत $7, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $7
सामग्रियां
जंगली सब्जियां
- 🍄 मशरूम 150 ग्राम (अपनी पसंद का प्रकार)
- 🍆 बैंगन 1 नग (अनियमित कट)
मसाले
- 🥢 सोया सॉस 2 बड़े चम्मच
- मिरिन 2 बड़े चम्मच
- 🍭 चीनी 1 छोटा चम्मच
- दाशी 200 मिलीलीटर
चरण
पैन में दाशी, मिरिन, चीनी और सोया सॉस डालें। धीमी आंच पर गर्म करें और स्टू का पानी तैयार करें।
बैंगन डालें और सुनिश्चित करें कि यह स्टू के पानी में अच्छे से डूब जाए। इसे 5 मिनट के लिए पकाएं।
मशरूम जोड़ें और इसे और 5 मिनट तक पकाएं।
गैस बंद करें। ढक्कन लगाकर इसे 5 मिनट तक भाप दें।
डिश में परोसें और इसे गर्मागर्म परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
180
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 12gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
इसे समय से पहले तैयार कर इसे अगले दिन तक फ्रिज में रखें।इच्छा अनुसार, इसमें लाल मिर्च डालकर मसालेदार स्वाद जोड़ सकते हैं।दाशी के लिए बाज़ार में उपलब्ध ग्रेन्यूल का भी उपयोग किया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।