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जापानी शैली पोर्क और पत्ता गोभी की हॉट पॉट

लागत $10, सेव करें $7

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • मांस

    • 🍖 पोर्क बेली 300 ग्राम (पतले स्लाइस)

  • सब्जियां

    • पत्ता गोभी 1/4 सिर (कटी हुई)
    • हरा प्याज़ 1 डंठल (आड़े में काटा गया)

  • शोरबा

    • डाशी स्टॉक 4 कप
    • सोया सॉस 2 टेबल्सपून
    • साखे 1 टेबल्सपून
    • मिरिन 1 टेबल्सपून

चरण

1

डाशी स्टॉक को एक पॉट में डालें और मध्यम आंच पर गर्म करें।

2

सोया सॉस, साखे और मिरिन मिलाएं और स्वाद को समायोजित करें।

3

पत्ता गोभी और हरे प्याज़ को पॉट में डालें और नरम होने तक पकाएं।

4

पोर्क बेली डालें और पूरी तरह पकने तक उबालें।

5

आंच बंद करें और कुछ मिनटों तक इसे छोड़ दें ताकि स्वाद घुल जाए।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

180

कैलोरी

  • 12g
    प्रोटीन
  • 8g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 10g
    वसा

💡 टिप्स

पोर्क की जगह चिकन या समुद्री भोजन का इस्तेमाल कर सकते हैं।फ्रिज में रखी अन्य सब्जियों को भी जोड़ सकते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।