Japanese-style Salmon Carpaccio
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $12
Japanese-style Salmon Carpaccio
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
Fish
- 🐟 150g sashimi-grade salmon
Vegetables
- 70g mizuna greens
- 🧅 50g thinly sliced onion
Dressing
- 2 tbsp olive oil
- 1 tbsp soy sauce
- 🍋 1 tbsp lemon juice
- 1/2 tsp wasabi
चरण
1
Thinly slice the salmon.
2
Cut the mizuna into 3-4cm pieces and soak in cold water. Thinly slice the onion and soak in cold water, then drain both.
3
Mix the dressing ingredients (olive oil, soy sauce, lemon juice, wasabi) in a bowl.
4
Arrange the salmon and vegetables on a plate, then drizzle the dressing over.
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
250
कैलोरी
- 20gप्रोटीन
- 5gकार्बोहाइड्रेट
- 18gवसा
💡 टिप्स
Use fresh sashimi-grade salmon for the best flavor.You can substitute mizuna with baby spinach or arugula.Add garnishes like shiso leaves or chopped scallions for extra flavor.
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।