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समुद्री शैवाल और खीरे की जापानी सिरका सलाद

लागत $4, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $4

सामग्रियां

  • जंगली सब्जियां

    • 🥒 खीरा 1 पीस (पतले स्लाइस)
  • समुद्री शैवाल

    • ड्राई समुद्री शैवाल 10g (पानी में भिगो कर)
  • मसाले

    • चावल का सिरका 2 छोटी चम्मच
    • 🍯 चीनी 1 छोटी चम्मच
    • सोया सॉस 1 छोटी चम्मच

चरण

1

सूखे समुद्री शैवाल को पानी में भिगोकर अच्छे से निचोड़ लें।

2

खीरे को पतले स्लाइस में काटें और हल्का सा नमक छिड़क कर पानी निकालें।

3

चावल का सिरका, चीनी, और सोया सॉस का मिश्रण तैयार कर उसमें समुद्री शैवाल और खीरे को मिलाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

90

कैलोरी

  • 3g
    प्रोटीन
  • 10g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 0g
    वसा

💡 टिप्स

सिरका का उपयोग करते समय आप चाहें तो नींबू का रस भी मिलाकर ताजगी बढ़ा सकते हैं।समुद्री शैवाल के स्थान पर आप हिजिकी या अगर-अगर का उपयोग कर सकते हैं।सामग्री पहले से तैयार करने से पकाने में आसानी होती है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।