सामग्रियां

• टोफू

  • 1 (14 औंस) पैकेज फर्म टोफू, निचोड़ा हुआ

• मसाले और सॉस

  • 3 बड़े चम्मच सोया सॉस
  • 1 बड़ा चम्मच मिरिन
  • 1 बड़ा चम्मच चावल का सिरका
  • 2 छोटे चम्मच तिल का तेल

• खाना पकाने का तेल

  • 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल

• मसाले

  • 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, कुचली हुई
  • 1 छोटा चम्मच कद्दूकस किया हुआ ताजा अदरक

• सब्जियाँ और हर्ब्स

  • 🍅 1 बड़ा टमाटर, बीज निकालकर कटा हुआ
  • 🧅 1 छोटा लाल प्याज, पतला कटा हुआ
  • ¼ कप कद्दूकस किया हुआ धनिया
  • 🌰 1 बड़ा चम्मच तिल के बीज