जूडी का दिल को छूने वाला सब्जी मिनेस्ट्रोने सूप
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $10
जूडी का दिल को छूने वाला सब्जी मिनेस्ट्रोने सूप
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
तेल और मसाले
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1 बड़ा चम्मच इटैलियन मसाला
- 🧂 1 छोटा चम्मच कोशर नमक
- ⅛ छोटा चम्मच काली मिर्च पीसी हुई
सब्जियाँ
- 3 शलजम की डंठल, कटी हुई
- 3 गाजर, कटी हुई
- 🧅 1 प्याज, कटा हुआ
- 🧄 3 लहसुन की कलियाँ, छोटी पीसी हुई
- 2 आलू, छोटे टुकड़ों में कटे हुए
- 1 कप छोटे टुकड़ों में कटी हुई केले
डिब्बाबंद सामग्री
- 🍅 1 (14.5 औंस) डिब्बा बेसिल और लहसुन के साथ कटे हुए टमाटर
- 1 (15 औंस) डिब्बा राजमा, निचोड़ा हुआ
तरल आधार
- 3 कप सब्जी का स्टॉक
चरण
एक बड़े बर्तन में मध्यम आँच पर जैतून का तेल गर्म करें। गर्म तेल में शलजम, गाजर, प्याज और लहसुन को पकाएं और हिलाएं जब तक कि प्याज पारदर्शी न हो जाए।
सब्जी के मिश्रण पर सब्जी का स्टॉक डालें; इटैलियन मसाला, कोशर नमक और काली मिर्च से स्वाद दें।
टमाटर, आलू और राजमा मिलाएं; धीमी आँच पर उबालें और पकाएं जब तक कि आलू नरम न हों।
केले डालें और जब तक केले नरम न हो जाएं तब तक पकाना जारी रखें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
217
कैलोरी
- 7gप्रोटीन
- 36gकार्बोहाइड्रेट
- 6gवसा
💡 टिप्स
अधिक सब्जियाँ जैसे जुनूनी या फ्रेंच बीन्स जोड़कर नुस्खा को अनुकूलित करें।अधिक स्वाद और पोषण के लिए एक टुकड़ा भुना हुआ पूर्ण-अनाज का रोटी के साथ परोसें।बड़ी मात्रा में बनाएं और बचे हुए को हवा बंद कंटेनर में रखें और फ्रिज में 3 दिन तक संग्रहित करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।