Katsuo Yuzu Kosho Marinade
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
Katsuo Yuzu Kosho Marinade
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
Fish
- 🐟 150g katsuo (bonito fillet)
Vegetables
- 1/2 pack kaiware sprouts
- 🧅 1/2 onion, thinly sliced
Seasonings
- 1.5 tbsp ponzu soy sauce
- 1 tsp yuzu kosho
- 1 tbsp sesame oil
चरण
1
Trim the roots off the kaiware sprouts. Thinly slice the onion and soak in water, then drain.
2
Cut the katsuo into 1cm thick slices.
3
Mix the ponzu soy sauce, yuzu kosho, and sesame oil in a bowl.
4
Add the katsuo slices and onion to the marinade. Mix well and let it sit for about 10 minutes.
5
Serve on a plate, topping with kaiware sprouts.
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
150
कैलोरी
- 20gप्रोटीन
- 5gकार्बोहाइड्रेट
- 10gवसा
💡 टिप्स
Chill the dish in the refrigerator for a refreshing flavor.Use fresh katsuo for the best taste and texture.Adjust the amount of yuzu kosho to your spice preference.
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।