कुकपाल AI
recipe image

केटो आइसक्रीम

लागत $5, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 3 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • बेस इंग्रेडिएंट्स

    • 🥛 1 कप भारी व्हिपिंग क्रीम
    • 2 बड़े चम्मच पाउडर जीरो-कैलोरी मीठाने वाला (जैसे Swerve)
    • 1 बड़ा चम्मच वोदका
    • 1 छोटा चम्मच वनिला एक्सट्रैक्ट
    • ¼ छोटा चम्मच ज़ैन्थन गम
    • 🧂 1 चुटकी नमक

चरण

1

एक चौड़ा-मुँह वाले पिंट-आकार के जार में क्रीम, मीठाने वाला, वोदका, वनिला एक्सट्रैक्ट, ज़ैन्थन गम, और नमक मिलाएं।

2

क्रीम मिश्रण को एक ऊपर-नीचे की हरकत में इमर्शन ब्लेंडर के साथ मिलाएं जब तक क्रीम मोटा न हो जाए और नरम चोटी न बन जाए, लगभग 60 से 75 सेकंड।

3

जार को ढकें और इसे फ्रीज़र में 3 से 4 घंटे के लिए रखें, हर 30 से 40 मिनट में हिलाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

291

कैलोरी

  • 2g
    प्रोटीन
  • 3g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 29g
    वसा

💡 टिप्स

थोड़ी मात्रा में वोदका मिलाने से आइसक्रीम को पूरी तरह जमने से रोकने में मदद मिलती है।फ्रीज़ करते समय हर 30-40 मिनट में मिश्रण को हिलाएं ताकि बारीक बनावट बनी रहे।सुनिश्चित करें कि सभी सामग्रियाँ ठीक से मिली हुई हैं ताकि स्वाद सुसंगत हो।अगर आप किसी अन्य स्वाद प्रोफ़ाइल को पसंद करते हैं, तो अन्य एक्सट्रैक्ट जैसे बादाम या पुदीना शामिल करने का प्रयास करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।