किब्बे खमुस्ताह
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 मिनट
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
किब्बे खमुस्ताह
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 मिनट
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🥩 1 पाउंड ग्राउंड बीफ, 85% लीन
- 1 बड़ा चम्मच सलाद तेल
- 1 कप मटज़ो मील
- 1 1/2 कप सेमोलिना
- 💧 1 कप पानी
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
- 🧄 6 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई
- 🧅 10 हरे प्याज, कटे हुए
- 6 कप स्विस चार्ड
- 🍋 नींबू का रस
चरण
साबुन और पानी से हाथ धोएं।
थोड़े से तेल में ग्राउंड बीफ़ तलें।
मटज़ो मील, सेमोलिना, पानी और नमक मिलाकर आटा तैयार करें।
हाथ गीले करें और अखरोट के आकार के टुकड़े बनाएं।
आटे को छोटे सर्कल में फैलाएं और 1 बड़ा चम्मच मीट से भरें।
आटे को सील करें। सभी आटे और मीट खत्म होने तक जारी रखें।
एक बड़े बर्तन में, थोड़ा सा तेल गर्म करें और लहसुन को सुनहरा होने तक तलें।
प्याज और स्विस चार्ड डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
लगभग 10 मिनट तक पकाएं।
पानी से ढक दें और उबालने तक पकाएं।
स्वादानुसार नींबू का रस मिलाएं (ऐच्छिक)।
सूप में भरे हुए आटे डालें और 15 मिनट और पकाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
300
कैलोरी
- 17gप्रोटीन
- 38gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 अतिरिक्त स्वाद के लिए, ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस उपयोग करें।रिसाव को रोकने के लिए आटे को ठीक से सील करना सुनिश्चित करें।आप डम्पलिंग्स को पहले से तैयार कर सकते हैं और उन्हें फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं।