एक बड़े कटोरे में, केचप, भूरी चीनी और मस्टर्ड को मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाएं। इस मिश्रण के 4 बड़े चम्मच निकालें और बाद में लोफ के ऊपर रखने के लिए अलग रखें।

शेष मिश्रण में, वर्सेस्टरशायर सॉस, नमक, प्याज़ पाउडर, लहसुन पाउडर, अंडा, दूध और काली मिर्च जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं।

गेहूं के सीरियल वर्ग मिलाएं और 5 मिनट के लिए खड़ा होने दें। सीरियल वर्ग को तोड़ें और भूरा गोश्त मिलाएं, अच्छी तरह से मिलाएं।

मिश्रण को छोटे लोफ पैन या चरित्र मोल्ड में आकार दें।

350°F (175°C) पर 65 मिनट तक बेक करें।