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किमची स्टू

लागत $10, सेव करें $7

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • मांस और प्रोटीन

    • 🍖 पोर्क (स्टू के लिए उपयुक्त) 300 ग्राम
    • 🧈 टोफू 1 पैक (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
  • मसाले और शोरबा

    • किमची 400 ग्राम
    • लाल मिर्च पाउडर 1 बड़ा चम्मच
    • सोयाबीन पेस्ट 1 छोटा चम्मच
    • एंकोवी शोरबा 4 कप
  • सब्जियां

    • 🧅 1 प्याज (पतले स्लाइस में कटा हुआ)
    • 1 हरा प्याज (कटा हुआ)

चरण

1

एक पैन में पोर्क डालें और भूनें, फिर किमची डालें और एक साथ पकाएं।

2

एंकोवी शोरबा डालें, फिर सोयाबीन पेस्ट और लाल मिर्च पाउडर डालकर उबालें।

3

उबलते शोरबे में टोफू डालें और लगभग 10 मिनट तक पकाएं।

4

आखिर में प्याज और हरे प्याज डालें और एक बार उबाल लें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

350

कैलोरी

  • 25g
    प्रोटीन
  • 15g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 20g
    वसा

💡 टिप्स

पुराना और खट्टा किमची स्वाद को और गहरा बनाता है।एंकोवी शोरबा इस्तेमाल करने से समृद्ध और स्वादिष्ट शोरबा बनता है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।