किम्ची स्टू
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
किम्ची स्टू
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🥬 500 ग्राम पुराना किम्ची
- 🍖 300 ग्राम पोर्क बेली
- 🧅 1 प्याज (पतले कटे हुए)
मसाले
- 🧄 1 चम्मच कटा हुआ लहसुन
- 1 चम्मच गोचुगारू (लाल मिर्च पाउडर)
- 🛢 2 चम्मच सोया सॉस
- 1 छोटा चम्मच तिल का तेल
पूरक सामग्री
- 💧 2 कप पानी
- 🌱 1 हरा प्याज (पतले कटे हुए)
चरण
1
एक बर्तन में पुराने किम्ची रखें और उसके ऊपर पोर्क बेली की परतें जोड़ें।
2
कटा हुआ लहसुन, गोचुगारू और सोया सॉस मिलाकर मसाले तैयार करें।
3
बर्तन में पानी और तैयार मसाले डालें और मध्यम आंच पर लगभग 50 मिनट तक उबालें।
4
तैयार किम्ची स्टू के ऊपर तिल का तेल और हरा प्याज छिड़कें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
350
कैलोरी
- 25gप्रोटीन
- 15gकार्बोहाइड्रेट
- 20gवसा
💡 टिप्स
यदि पुराना किम्ची उपलब्ध न हो तो खट्टा किम्ची भी इस्तेमाल कर सकते हैं।लाल मिर्च पाउडर की मात्रा समायोजित कर तीखापन बढ़ा-घटा सकते हैं।पोर्क के बजाय चिकन या टोफू का उपयोग भी किया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।