मूली वाले किमची स्टू
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
मूली वाले किमची स्टू
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🥬 मोटा कटा हुआ किमची 2 कप
- 🍖 पतले काटे हुए पोर्क 200 ग्राम
मसाला
- सोयार सॉस 2 बड़े चम्मच
- फिश सॉस 1 बड़ा चम्मच
- 🧄 कटी हुई लहसुन 1 बड़ा चम्मच
- 🧂 शक्कर 1 छोटा चम्मच
अतिरिक्त सामग्री
- 🧅 प्याज़ 1 (पतली स्लाइस)
चरण
कढ़ाई में मध्यम आँच पर पोर्क को हल्का भूनें, जब तक कि उसका तेल थोड़ा निकले।
मिक्स करें कटा हुआ किमची पोर्क के साथ और इसे लगभग 3 मिनट तक भूनें।
चार कप पानी डालें और साथ में प्याज़ डालकर उबालें।
सोयार सॉस, फिश सॉस, कटी हुई लहसुन और शक्कर डालें और धीमी आँच पर लगभग 15 मिनट तक पकाएं।
तैयार स्टू को एक बार फिर मध्यम आँच पर गरम कर, तुरंत परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
320
कैलोरी
- 25gप्रोटीन
- 15gकार्बोहाइड्रेट
- 18gवसा
💡 टिप्स
किमची को छोटे टुकड़ों में काटकर उपयोग करने से इसका टेक्सचर और स्वाद बेहतर होगा।अगर आप अधिक गाढ़ा स्टू चाहते हैं, तो किमची के रस को थोड़ा-थोड़ा स्टू में मिलाएं।पोर्क की जगह पर आप टोफू डाल सकते हैं और स्वादिष्ट किमची स्टू बना सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।