कमल ककड़ी का किनपिरा
लागत $5, सेव करें $3
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
कमल ककड़ी का किनपिरा
लागत $5, सेव करें $3
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
जंगली सब्जियां
- 蓮根 200g（薄切り）
मसाले
- 醤油 大さじ1
- 🍬 砂糖 小さじ1
- みりん 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 白ごま 小さじ1
चरण
1
कमल ककड़ी को पतले स्लाइस में काट लें और 5 मिनट तक पानी में रखकर इसका कड़वापन दूर करें।
2
मध्यम आंच पर पैन गरम करें, तिल का तेल डालें और उसमें कमल ककड़ी को भूनें।
3
चीनी, सोया सॉस और मिरिन डालें और सभी को मिलाते हुए भूनें।
4
अंत में सफेद तिल डालकर हल्के से मिलाएं और तैयार है।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
120
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 15gकार्बोहाइड्रेट
- 3gवसा
💡 टिप्स
मसालों की मात्रा अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें।कमल ककड़ी को पतले और समान रूप से काटें ताकि यह जल्दी पक जाए।बची हुई किनपिरा को कंटेनर में रखकर फ्रिज में 2-3 दिन तक सुरक्षित रखा जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।