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कमल ककड़ी और बर्डॉक की किनपिरा

लागत $5, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • सब्जियाँ

    • कमल ककड़ी 150ग्राम (पतली कटी हुई)
    • बर्डॉक 100ग्राम (पतले पतले काटी हुई)
    • शिशितो मिर्ची 50ग्राम (डंठल हटा दें)

  • मसाले

    • सोया सॉस 2 टेबलस्पून
    • 🧂 चीनी 2 टीस्पून
    • 🍶 मिरिन 1 टेबलस्पून

चरण

1

कमल ककड़ी और बर्डॉक को पतले स्लाइस में काटें या छीलें, फिर कड़वाहट निकालने के लिए पानी में भिगो दें।

2

एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें, और कमल ककड़ी और बर्डॉक को डालकर तलें।

3

जब सारी सामग्री पक जाए, तो शिशितो मिर्ची डालें और 1-2 मिनट के लिए और तलें।

4

सोया सॉस, चीनी और मिरिन डालें और तब तक तलें जब तक तरल पूरी तरह सूख न जाए।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

180

कैलोरी

  • 4g
    प्रोटीन
  • 35g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 2g
    वसा

💡 टिप्स

किनपिरा बनाने के लिए, सामग्री को पतले और समान रूप से काटने से पकने में आसानी होती है।यह बेंटो बॉक्स के रूप में आदर्श है और ठंडा होने पर भी स्वादिष्ट रहता है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।