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कोमात्सुना और अबुरा-आगे की मिसो सूप

लागत $2.5, सेव करें $4

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $2.5

सामग्रियां

  • जंगली सब्जियाँ

    • कोमात्सुना 100 ग्राम

  • अन्य

    • अबुरा-आगे 1/2 टुकड़ा
    • मिसो 1 बड़ा चम्मच
    • दशी शोरबा 300 मिलीलीटर

चरण

1

कोमात्सुना को धोएं और 3 सेमी लंबे टुकड़ों में काट लें।

2

अबुरा-आगे पर गर्म पानी डालें और अतिरिक्त तेल हटा दें, फिर इसे पतली स्ट्रिप्स में काट लें।

3

एक बर्तन में दशी शोरबा डालें और इसे उबाल लें। कोमात्सुना की डंठल और अबुरा-आगे डालें और 1 मिनट तक पकाएं।

4

इसके बाद कोमात्सुना की पत्तियां डालें और 1 मिनट और पकाएं।

5

आंच कम करें और मिसो घोलें। हल्का उबाल लें और फिर परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

70

कैलोरी

  • 4g
    प्रोटीन
  • 5g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 2g
    वसा

💡 टिप्स

मौसमी कोमात्सुना का उपयोग करने से मिठास और बढ़ जाती है।मिसो की नमकीनता प्रकार के अनुसार भिन्न होती है, इसलिए इसे धीरे-धीरे डालें और समायोजित करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।