कोन्बु दशी
लागत $3, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $3
कोन्बु दशी
लागत $3, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $3
सामग्रियां
ब्रोथ आधार
- 1 (4 इंच) टुकड़ा दशी कोम्बू (सूखी केल्प)
- 💧 4 कप पानी
चरण
कोम्बू को गीले कपड़े से पोंछ कर साफ़ करें।
कोम्बू को 1 इंच के टुकड़ों में काटें और उन्हें पानी के साथ एक सॉसपैन में रखें।
इसे उबाल लें; फिर धीमी आंच पर 20 मिनट तक पकाएं।
गर्मी से हटाएं और कुछ मिनट तक खड़ा रहने दें।
इस्तेमाल करने से पहले एक मेष छलनी से छान लें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
1
कैलोरी
- 0gप्रोटीन
- 0gकार्बोहाइड्रेट
- 0gवसा
💡 टिप्स
बेहतर स्वाद के लिए उच्च गुणवत्ता वाले कोम्बू का उपयोग करें।उमामी-युक्त पाउडर हटा देने की संभावना के कारण बहते पानी में कोम्बू को न धोएं।बचे हुए कोम्बू के टुकड़ों को अन्य व्यंजनों, जैसे सिमर्ड डिश में पुन: उपयोग किया जा सकता है।बचे हुए दशी को 3 दिनों तक फ्रिज में या लंबे समय तक स्टोर करने के लिए फ्रीज़ किया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।