कोरियन बुलगोगी बाउल
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
कोरियन बुलगोगी बाउल
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
प्रोटीन
- 🥩 1 पाउंड मीठा ग्राउंड बीफ़
तेल और मसाले
- 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल
- ¼ कप भूरी चीनी
- ¼ कप सोया सॉस
- 💧 ¼ कप पानी
फल और सब्जियां
- 🍐 ½ एशियाई नाशपाती, कुचला हुआ
- 🧄 5 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई
- 1 इंच अदरक, छिलका निकाल कर कटा हुआ
- 1 रोमेन सलाद का सिरा, कटा हुआ
- 🥒 1 खीरा, कटा हुआ
- 1 लाल बेल पेपर, कटा हुआ
मसाले और बीज
- 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च के फ्लेक्स
- ½ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच तिल के बीज
अनाज
- 🍚 1 कप पका हुआ भूरा चावल
चरण
एक बड़े पैन को मध्य-उच्च आंच पर गर्म करें। गर्म पैन में बीफ़ को 5 से 7 मिनट तक पकाएं और हिलाएं, जब तक यह भूरा और टुकड़ों में न बन जाए। चिकनाई को निकालें और फेंक दें। तिल का तेल मिलाएं।
एक फूड प्रोसेसर में भूरी चीनी, सोया सॉस, पानी, एशियाई नाशपाती, लहसुन, अदरक, लाल मिर्च के फ्लेक्स, और काली मिर्च को मिलाएं। थोड़ा सा टुकड़ों में रहने तक मिक्स करें।
बीफ़ के साथ स्किलेट में मिश्रण डालें और मध्य आंच पर ज्यादातर तरल जल जाने तक पकाएं, 7 से 9 मिनट।
व्यक्तिगत सर्विंग कटोरी के तल में 1/4 भाग पका हुआ भूरा चावल रखें। बीफ़ मिश्रण, सलाद, खीरा, लाल बेल पेपर, और तिल के बीज के साथ टॉप करें। बाकी चावल, बीफ़, और टॉपिंग के साथ दोहराएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
425
कैलोरी
- 27gप्रोटीन
- 37gकार्बोहाइड्रेट
- 19gवसा
💡 टिप्स
कम कार्ब संस्करण के लिए, भूरे चावल को गोभी के चावल से बदलें।एशियाई नाशपाती में एक खास मिठास आती है, लेकिन आप इसे सेब से बदल सकते हैं या अगर उपलब्ध न हो तो हटा सकते हैं।समय बचाने के लिए, सभी सब्जियों को पहले से काट लें और फ्रिज में रखें ताकि तेजी से तैयार किया जा सके।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।