कोरियाई मैरिनेटेड फ्लैंक स्टेक
लागत $25, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 900 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $25
कोरियाई मैरिनेटेड फ्लैंक स्टेक
लागत $25, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 900 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $25
सामग्रियां
मसाले और स्वाद
- 🧄 4 लहसुन की कलियाँ
- 🌱 1 छोटा चम्मच ताजा अदरक, कटा हुआ
- 🧅 1 प्याज, मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
- 2 ½ कप कम नमक वाला सोया सॉस
- ¼ कप तस्करी तिल का तेल
- 3 बड़े चम्मच वर्सेस्टरशायर सॉस
- 2 बड़े चम्मच बिना मसाले वाला मांस को नरम करने वाला
- 🍚 1 कप सफेद चीनी
प्रोटीन
- 2 पाउंड बीफ फ्लैंक स्टेक, अतिरिक्त चर्बी से साफ़ किया हुआ
चरण
ब्लेंडर के कटोरे में लहसुन, अदरक और प्याज डालें। सोया सॉस, तिल का तेल, वर्सेस्टरशायर सॉस, मांस को नरम करने वाला और चीनी डालें। चिकनाई तक प्यूरी करें।
मैरिनेड को एक सीलबंद प्लास्टिक बैग या ग्लास कटोरी में डालें। फ्लैंक स्टेक को खरोंचें और मैरिनेड में रखें। रातभर फ्रिज में मैरिनेट करें।
ग्रिल को मध्यम-उच्च ताप पर पूर्व गरम करें।
पहले से गरम ग्रिल पर स्टेक को अपनी पसंद की पकाई तक ग्रिल करें, लगभग हर तरफ़ 7 मिनट मध्यम के लिए।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
417
कैलोरी
- 24gप्रोटीन
- 47gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 टिप्स
स्टेक को खरोंचने से मैरिनेड अच्छी तरह प्रवेश करता है और स्वाद बढ़ता है।फ्लैंक स्टेक को संतुलित भोजन के लिए भाप वाले चावल या भुने हुए सब्जियों के साथ परोसें।ग्रिलिंग के बाद स्टेक को कुछ मिनट आराम करने दें ताकि रस बने रहें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।