कोरियाई सोया पेस्ट स्ट्यू (दोइनजंघ जिगे)
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
कोरियाई सोया पेस्ट स्ट्यू (दोइनजंघ जिगे)
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🍢 1 टुकड़ा टोफू (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
- 200 ग्राम सूअर का मांस (पतले टुकड़ों में कटा हुआ)
- 🥬 1 कप किमची (छोटे टुकड़ों में कटी हुई)
मसाले
- 2 बड़े चम्मच कोरियाई सोया पेस्ट
- 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
अतिरिक्त सामग्री
- 1 हरा प्याज (पतले टुकड़ों में कटा हुआ)
चरण
1
एक पॉट में 4 कप पानी डालें और कोरियाई सोया पेस्ट डालकर अच्छे से मिलाएं।
2
जब पानी उबलने लगे, सूअर का मांस और किमची डालें और मध्यम आंच पर 10 मिनट तक उबालें।
3
टोफू और लाल मिर्च पाउडर डालें और इसे और 5 मिनट तक उबालें।
4
अंत में, हरा प्याज डालें, धीरे से मिलाएं और एक और उबाल आने दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
280
कैलोरी
- 22gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 टिप्स
किमची की नमकीनता के अनुसार सोया पेस्ट की मात्रा समायोजित करें।खट्टे किमची का उपयोग करने से स्ट्यू में गहराई वाली स्वाद आती है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।