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मशरूम और गाजर के साथ कोरियाई शैली का तला हुआ सामन

लागत $20, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $20

सामग्रियां

  • सीफ़ूड

    • ताज़ा सामन 200 ग्राम

  • सब्जियां

    • 🍄 कटा हुआ मशरूम 1 कप
    • 🥕 पतले स्लाइस गाजर 1 अदद

  • मसाले

    • 1 बड़ा चम्मच कोरियाई मिर्च पेस्ट (गोचुजांग)
    • 1 छोटा चम्मच तिल का तेल
    • 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस

चरण

1

सामन पर सोया सॉस, मिर्च पेस्ट और तिल का तेल लगाकर 10 मिनट तक मैरिनेट करें।

2

पैन गरम करें और सामन को प्रत्येक तरफ 3 मिनट तक पकाएं।

3

उसी पैन में मशरूम और गाजर डालें और साथ में भूनें।

4

पकी हुई सामन को प्लेट में रखें और इसे भुनी हुई सब्जियों के साथ परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

400

कैलोरी

  • 35g
    प्रोटीन
  • 15g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 20g
    वसा

💡 टिप्स

सामन को ज़्यादा न पकाएं, मध्यम पकाना सबसे अच्छा बनावट देता है।मशरूम और गाजर को भूनते समय थोड़ा जैतून का तेल डालने से इसका स्वाद बढ़ जाता है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।