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कोरियाई अंदाज में पैनकेक (प्याज़ का ओकोनोमीयाकी)

लागत $10, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • गेहूं का आटा 100 ग्राम
    • 💧 पानी 100ml
    • 🌿 प्याज़ 2 टुकड़े (तिरछी कटाई)
  • मसाले

    • सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच
    • तिल का तेल 2 बड़े चम्मच
    • 🧂 नमक चुटकी भर

चरण

1

एक बाउल में आटा, पानी और नमक डालकर चिकना मिश्रण तैयार करें।

2

मिश्रण में कटे हुए प्याज़ डालकर हल्के हाथों से मिलाएं।

3

मध्यम आंच पर पैन गरम करें, तिल का तेल डालें और मिश्रण को फैलाएं।

4

दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।

5

सोया सॉस की चटनी के साथ परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

220

कैलोरी

  • 4g
    प्रोटीन
  • 30g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 9g
    वसा

💡 टिप्स

अतिरिक्त सामग्री के रूप में हरा लहसुन या समुद्री भोजन का उपयोग करके स्वाद बढ़ाएं।यह ठंडा होने पर भी स्वादिष्ट रहता है, इसे टिफिन में ले जा सकते हैं।मिश्रण को मिलाते समय पानी को धीरे-धीरे डालें ताकि गांठें न बनें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।