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कोरियाई स्टाइल सुन्डुबु चिगे

लागत $12, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $12

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • कोमल टोफू 400 ग्राम
    • 🥩 पोर्क 200 ग्राम (पतले कटे हुए)
    • किमची 120 ग्राम
    • 🌱 हरा प्याज 2 डंठल
    • 🧄 लहसुन 2 कलियां (बारीक कटा हुआ)
    • सोया सॉस 2 बड़े चम्मच
    • तिल का तेल 1 बड़ा चम्मच
    • कोरियाई लाल मिर्च पाउडर 1 बड़ा चम्मच
    • 💧 पानी 600 मि.ली.

चरण

1

हरे प्याज को आड़ा काटें और लहसुन को बारीक काट लें।

2

कड़ाही में तिल का तेल गरम करें और पोर्क को भूनें। जब रंग बदलने लगे, तो लहसुन डालें।

3

किमची डालें और 1-2 मिनट तक और भूनें।

4

पानी, सोया सॉस, और कोरियाई लाल मिर्च पाउडर डालें, और इसे एक बार उबालें।

5

कोमल टोफू को बड़े टुकड़ों में तोड़कर कड़ाही में डालें। धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकने दें।

6

हरे प्याज डालें और 1 मिनट और पकाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

180

कैलोरी

  • 15g
    प्रोटीन
  • 12g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 9g
    वसा

💡 टिप्स

लाल मिर्च की मात्रा अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें।टोफू ऐसा चुनें जो बहुत नरम न हो, ताकि पकाना आसान हो।बच जाने वाला खाना अगले दिन भी स्वादिष्ट रहेगा। ठंडा रखने की सलाह दी जाती है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।