सामग्रियां

• प्रोटीन

  • 2 पाउंड बीफ़ ऑक्सटेल

• सब्जियाँ

  • 🧅 2 प्याज, कटा हुआ
  • 🥕 2 कप कटा हुआ गाजर
  • 1 गोभी, कटा हुआ
  • 1 कप कटा हुआ सेलरी (वैकल्पिक)
  • 1 बंडल चुकंदर के साथ हरी पत्तियाँ - साफ़ किया हुआ, चुकंदर कटा हुआ, और हरी पत्तियाँ कटी हुई

• अनाज

  • ½ कप मोती जौ

• मसाले और मसालेदार

  • 1 (1 औंस) पैकेज सूखा प्याज सूप मिश्रण
  • 1 चम्मच सूखा धनिया
  • 1 चम्मच पीसा हुआ दालचीनी
  • 1 तेजपत्र
  • 🧂 स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च

• तरल

  • 4 कप पानी, या ढकने के लिए पर्याप्त

• डेयरी

  • 1 कप मख्खन मिल्क