भेड़ के मांस के बर्गर
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
भेड़ के मांस के बर्गर
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 1 पाउंड ताजा भेड़ का मांस
- 1 बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 (4-इंच) रोजमेरी की टहनी, कटी हुई
- 4 थाइम की टहनियाँ, कटी हुई
- 🧂 1 चुटकी नमक
- 1 चुटकी ताज़ा पिसी काली मिर्च
बर्गर टॉपिंग
- 3 बड़े चम्मच मयोनेज़
- 1 बड़ा चम्मच डिजन मस्टर्ड
- 🍅 4 मोटी टमाटर की स्लाइस
- 1 कप छोटे मिश्रित सलाद हरे पत्ते
चरण
आउटडोर ग्रिल को मध्यम गर्मी पर पूर्व-गरम करें और ग्रिल की जाली को हल्का तेल लगाएं।
एक बड़े कटोरे में भेड़ का मांस, लहसुन पाउडर, रोजमेरी, थाइम, नमक और मिर्च को अच्छी तरह मिलाएं जब तक पूरी तरह से मिश्रित न हो जाए।
मिश्रण को 4 पैटी में ढालें।
पैटी को पूर्व-गरम ग्रिल पर रखें और तब तक पकाएं जब तक कि कड़े और केंद्र में थोड़ा गुलाबी न हों, लगभग प्रति तरफ 5 मिनट। वैकल्पिक रूप से, अपनी पसंद के अनुसार पकाएं। टॉपिंग तैयार करते समय पैटी को आराम दें।
एक छोटे कटोरे में मयोनेज़ और मस्टर्ड को मिलाएं।
प्रत्येक बर्गर बन के निचले हिस्से पर 1 बड़ा चम्मच डिजन-मयोनेज़ फैलाएं; ऊपर से एक भेड़ के मांस की पैटी, टमाटर की स्लाइस, और कुछ हरे पत्ते डालें। ऊपरी बन के साथ सेवन के लिए सैंडविच बनाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
580
कैलोरी
- 35gप्रोटीन
- 35gकार्बोहाइड्रेट
- 33gवसा
💡 टिप्स
ग्रिल करने से पहले पैटियों को ठंडा रखें ताकि वे अपना आकार बनाए रखें।पैटी को सुरक्षित आंतरिक तापमान तक पहुँचने के लिए मांस थर्मामीटर का उपयोग करें।संतुलित भोजन के लिए बेक किए हुए सब्जियों या एक कुरकुरा सलाद के साथ परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।