
लेलेली के मसालेदार चिकन एडोबो विंग्स
लागत $15, सेव करें $25
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 मिनट
- 24 परोसतों की संख्या
- $15
लेलेली के मसालेदार चिकन एडोबो विंग्स
लागत $15, सेव करें $25
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 मिनट
- 24 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
चिकन
- 🍗 3 पाउंड चिकन विंग्स, जोड़ों पर अलग किए गए, टिप्स हटा दी गई
चटनी
- 1 कप डिस्टिल्ड व्हाइट सिरका
- ½ कप सोया सॉस, या स्वादानुसार
मसाले
- 2 बे लीफ
- 1 छोटा चम्मच पूरे या तोड़े हुए काली मिर्च के दाने
सब्जियां
- 🧅 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
- 🧄 1 पूरा सिर लहसुन - कुछ कलियां पूरी, बाकी कटी हुई, अलग-अलग
तरल पदार्थ
- ½ कप पानी
चरण
एक बड़े बर्तन में पानी उबालें। विंग्स डालें और 5 से 8 मिनट तक उबालें। एक छलनी में निकालें, गर्म पानी से धोएं, फिर खूशक बर्तन में वापस डालें। सिरका, पानी, बे लीफ, काली मिर्च के दाने, प्याज, और जालेपीनोज़ डालें। धीमी आंच पर 20 मिनट तक पकाएं।
सोया सॉस डालें और 10 से 15 मिनट और पकाएं, या जब तक सॉस आधा नहीं हो जाता। विंग्स को एक छलनी में अलग करें और अलग रखें। पैन में तरल पदार्थ में पूरे लहसुन की कलियां डालें; सॉस कि चाशनी जैसी सांद्रता होने तक पकाएं और जालेपीनोज़ फट जाएं, जिससे उनके सभी बीज सॉस में मिल जाएं।
एक बड़े गैर-चिपकने वाले तवे को मध्यम आंच पर गर्म करें। चिकन विंग्स और कुचला हुआ लहसुन डालें। तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक लहसुन नरम न हो जाए और विंग्स भूरे न हो जाएं, लगभग 10 मिनट। सर्विंग से पहले सॉस में विंग्स को लेपित करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
50
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 2gकार्बोहाइड्रेट
- 3gवसा
💡 इस व्यंजन को स्टीम्ड जैसमाइन चावल के साथ पेयर करें एक पूर्ण भोजन के लिए।अधिक मसाला जोड़ने के लिए, ताजा कटी हुई मिर्च या हॉट सॉस का उपयोग करें।स्किलेट में विंग्स को पूरी तरह से पकाने से वे कुरकुरे और स्वादिष्ट बने रहते हैं।